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茶椀蒸し


一昨日銀座に行った日に長崎料理専門店の吉宗(きっそう)の前を通りかかった。

その時ふと思い出した。
ここの茶椀蒸しはすごくおいしいということを。

しかも茶椀などという小さなもので出てくるのではない。どんぶり茶椀で出てくるのだ。

茶碗蒸しにも目が無い私にとっては渡りに船というもの。

博品館の開演にはあと40分ある。

足がさっさと店内に向いてもう注文していた。


ここの茶碗蒸しの味裏切らないねぇ…。納得!


Ж写真は茶碗蒸しのついてる夫婦蒸し。これを頼んだ。

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